Каталог статей
Меню сайта

  • Главная
  • Дети-цветы жизни
  • Красота
  • Психология
  • Рецепты
  • Растительный мир
  • Рукоделие
  • Отшитые работы по производителям
  • Сад и огород
  • *Форум*
  • Уютный дом
  • Праздник своими руками
  • ***Магия***
  • Онлайн игры

  • Мини-чат

    НаШи ЗаПаСы
    Все наши запасы вместе с нами можно найти на новом месте! Хочешь стать частью нашей дружной семьи?
    Мы ждем тебя ЗДЕСЬ

    Наши Друзья
    Дети
    Красота
    Психология отношений
    Магия
    Рецепты
    Усадьба
    Уютный мир

    Облако тегов

    Статистика

    Всего: 1599
    Новых сегодня: 0
    Новых вчера: 0
    Новых за неделю: 0
    Новых за месяц: 0


    Приветствую Вас, Гость · RSS 23.10.2017, 16:13

    Главная » Статьи » Рецепты » Сладкая выпечка

    Пирог "Салфетка"

    Тесто: яйцо-1шт. Дрожжи-1ст.л,сахар-4ст.л. Кефир, молоко, вода-всего по чуть-чуть, получился стакан,1 ст.л.масла, 5 ст.л. подсолнечного. Соль на кончике ножа. Мука -500гр.

    Все смешать и замесить некрутое тесто.Поставив его подниматься в теплое место.через полчаса обмять,и оставить еще на полчаса.Готовое тесто разделить на 2 части.

    Начинка: мак-половину стакана,сахар-3 ст.л.

    Мак проварить в воде, чуть размять и добавить сахар. Перемешать.

    Раскатать одну часть толщиной в 0,7 см. Положить начинку и разровнять. Скатать в рулет и защипнуть. Концы рулета отрезать. Соединить концы рулета между собой, перенести на бумагу и надрезать по кругу на лепестки не до конца, делая надрезы через 1 см.
    Теперь начнем формировать пирог.

     

    Один лепесток поворачиваем внутрь. Два следующих оставляем снаружи,красиво поправляя их чуть разворачиваем. Следующие три так же-один внутрь, два снаружи. И так до конца, получается такое колечко. Вставляем внутрь наши отрезанные кусочки рулета,получается из них розочка. Оставляем отдохнуть прикрыв наш пирог, затем смазываем взбитым желтком. И отправляем в духовку минут на 20-30.


    Категория: Сладкая выпечка | Добавил: varenka (25.02.2011)
    Просмотров: 656 | Рейтинг: 5.0/3
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017