 Продукты:
Приготовление:
- Лук и чеснок перемолоть в блендере до состояния пасты, добавить сок
половины лимона и натертую на мелкой терке лимонную цедру, мед и соевый
соус. Смешать до однородной массы.
- Курицу помыть, разрезать со стороны
грудки и распластать.
- Посолить и намазать лимонно-медовой пастой.
Оставить курицу мариноваться.
- Запекать в духовке при 160 градусах около
часа закрыв фольгой. Фольгу снять за десять пятнадцать минут до
готовности, что бы получить румяную медово-лимонную корочку.
| 
