Салат из цветной капусты - Консервирование - Рецепты - Каталог статей - Хомячья норка
Каталог статей
Меню сайта

  • Главная
  • Дети-цветы жизни
  • Красота
  • Психология
  • Рецепты
  • Растительный мир
  • Рукоделие
  • Отшитые работы по производителям
  • Сад и огород
  • *Форум*
  • Уютный дом
  • Праздник своими руками
  • ***Магия***
  • Онлайн игры

  • Мини-чат

    НаШи ЗаПаСы
    Все наши запасы вместе с нами можно найти на новом месте! Хочешь стать частью нашей дружной семьи?
    Мы ждем тебя ЗДЕСЬ

    Наши Друзья
    Дети
    Красота
    Психология отношений
    Магия
    Рецепты
    Удачная покупка
    Усадьба
    Уютный мир

    Облако тегов

    Статистика

    Всего: 1598
    Новых сегодня: 0
    Новых вчера: 0
    Новых за неделю: 0
    Новых за месяц: 0


    Приветствую Вас, Гость · RSS 09.12.2016, 08:49

    Главная » Статьи » Рецепты » Консервирование

    Салат из цветной капусты
    Необходимые продукты:

    капуста цветная - 2 кг
    помидоры - 1 кг
    сладкий перец - 300 г
    зелень петрушки - 100-200 г
    Для заливки:
    вода - 1 л
    растительное масло - 200 г
    сахар - 100 г
    соль - 60 г
    чеснок - 80 г
    уксус 6% - 1/2 стакана

    Способ приготовления блюда:

    1. Капусту разберите на соцветия, бланшируйте 3 минуты в подкисленной воде, откиньте на дуршлаг, охладите под струей холодной воды. Помидоры нарежьте дольками, перец — кольцами.

    Овощи соедините, добавьте зелень петрушки.

    2. Для заливки в кипящей воде или в капустном отваре растворите соль, сахар, добавьте уксус, масло, измельченный чеснок, доведите до кипения.

    3. Овощи залейте заливкой, варите 10 минут, сразу разложите по банкам, герметично закупорьте.
    Категория: Консервирование | Добавил: Горячка (30.06.2011)
    Просмотров: 1375 | Теги: рецепты | Рейтинг: 4.0/1
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2016