Продукты:

крабовые палочки - 1 упаковка (250 г)
яйцо - 1 шт.
сыр - 150 г
чеснок - 1-2 зубчика
зеленый салат - 1 пучок
помидоры - 2 шт.
соленые огурцы - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
булочки для гамбургеров - 8 шт.
майонез

Приготовление:

- Крабовые палочки потереть на терке, добавить потертый на терке сыр, раздавленный чеснок, разбить туда яйцо.

- Фарш хорошо вымесить, сделать из фарша 8 лепешек, обвалять их в муке или сухарях, обжарить на сковороде, на растительном масле с двух сторон.

- Листья салата промыть и высушить полотенцем, лук порезать колечками, помидоры и соленые огурцы кружочками.

- Булочки для гамбургеров разделить на две части и разогреть на сковороде или в духовке.

- На одну половинку булочки положить листик зеленого салата, несколько колечек лука, по нескольку кружков помидора и соленого огурца, котлету из крабовых палочек.

- Выложить на котлету из крабовых полочек немного майонеза, накрыть второй половиной булочки для гамбургеров.

Гамбургеры из крабовых палочек готовы!