Продукты: Яйцо куриное — 1 шт Сахар-песок — 2 ст. л. Молоко — 1 стак. Ванилин Приготовление: Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения. Вот такая смесь должна получиться. Охлаждаем, выливаем в лоток. Ставим в морозилку часа на 4. За это время обязательно надо перемешать мороженое 2-3 раза.
Вот такое оно после полной заморозки.
А как вкусно со смородиновым вареньем.
А это с добавлением 2 чл
какао. Можно добавлять кокосовую стружку, орехи, натертый шоколад.
Фантазируйте и радуйте своих деток полезным мороженым.
|