Вам понадобится:
- Луковицы – 2 шт.;
- Отварная курица (куриная грудка) или говядина – 300 гр.;
- Яйца вареные – 4 шт.;
- Яблоко – 1 шт.;
- Сыр 150-200 гр.;
- Майонез;
- Уксус.
Способ приготовления:
Порезать лук тоненькими полукольцами. Замочить на 15 мин в 6% уксусе (предпочтительнее яблочном).
Мелко порезать куриную грудку, сыр и яйца натереть на крупной терке, яблоко нарезать кубиками.
Затем подготовленные ингредиенты уложить слоями, слегка приминая при этом каждый ряд, в следующем порядке:
слой №1 - лук (уксус необходимо слить);
слой №2 - майонез;
слой №3 - курица;
слой №4 - майонез;
слой №5 - яблоко;
слой №6 - майонез;
слой №7 – яйца;
слой №8 - майонез;
слой №9 – сыр.
На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд: Истинно мужской салат. Говорят, что под водочку он особенно хорош.
