Каталог статей
Меню сайта

  • Главная
  • Дети-цветы жизни
  • Красота
  • Психология
  • Рецепты
  • Растительный мир
  • Рукоделие
  • Отшитые работы по производителям
  • Сад и огород
  • *Форум*
  • Уютный дом
  • Праздник своими руками
  • ***Магия***
  • Онлайн игры

  • Мини-чат

    НаШи ЗаПаСы
    Все наши запасы вместе с нами можно найти на новом месте! Хочешь стать частью нашей дружной семьи?
    Мы ждем тебя ЗДЕСЬ

    Наши Друзья
    Дети
    Красота
    Психология отношений
    Магия
    Рецепты
    Усадьба
    Уютный мир

    Облако тегов

    Статистика

    Всего: 1606
    Новых сегодня: 0
    Новых вчера: 0
    Новых за неделю: 0
    Новых за месяц: 0


    Приветствую Вас, Гость · RSS 25.05.2020, 10:58

    Главная » Статьи » Рецепты » Вторые блюда

    Фаршированная щука
    кулинарные посиделкиПродукты:                    
    • Щука (400-500 грамм) - 2 шт
    • Молотые сухари - 2 столовые ложки
    • Лук репчатый - 1 шт
    • Морковь - 1 шт
    • Масло растительное - 1 столовая ложка
    • Майонез
    • Маслины
    • Зелень

    Приготовление:

    - Рыбу промыть, почистить от чешуи. Сделать надрез под головой со стороны брюшка и перерубить кость.

    - Через разрез вынуть внутренности (какие получится) и почистить жабры.  Голова должна висеть на шкурке спины.

    - Острым ножиком, по кругу, аккуратно провести ножом между шкуркой и мякотью рыбы. Вывернуть отделившуюся шкурку и продолжать снимать, как чулок, помогая себе ножом в районе плавников. Плавники должны остаться на коже. 

    - У хвоста перерубить кость.

    - Снять мякоть рыбы с хребтовой кости, пропустить через мясорубку.

    - Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить в растительном масле.

    - Смешать овощи, молотые сухари и рыбный фарш.

    - Для любителей добавить нарезанную зелень укропа и петрушки.

    - Наполнить кожу фаршем и выложить на противень. Запечь в духовке при 180 градусах 30-35 минут.
    Категория: Вторые блюда | Добавил: Горячка (13.09.2010)
    Просмотров: 463 | Теги: рецепты | Рейтинг: 5.0/2
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2020