|
1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
|
|
2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
|
|
3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
|
|
4) Подрезаем основание "цветка".
|
|
5) Скрепляем его деревянной шпажкой.
Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)
| |