Потребуется:
Творог - 500 г,
Кокосовая стружка - 180 г,
Сахар - 100 г,
Фундук
- 25-40 орешков
Приготовление
- Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения
однородной массы.
- К творогу с сахаром добавить большую часть
кокосовой стружки. Хорошо перемешать.
- Из получившейся массы
сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить
фундук.
- Обвалять творожные шарики в отложенной заранее кокосовой
стружке, сложить в тарелку и убрать в холодильник минут на 30.
-
Подавать "Рафаэлло" с чаем или другими напитками | 
